Imagina probar un tinto de 1998, elegante, sedoso y envolvente como tiene que ser un gran clásico. Seguir luego con un vino de Tempranillo de la añada 2016, poderoso, lleno de energía y plenitud: el carácter frutal y complejo de un viñedo bien cultivado a los pies de la sierra. Y para acabar, la llave que abre la magia es una botella de blanco de 1983. Casi 40 años de historia y toda la profundidad enigmática que ha ido acumulando en los calados subterráneos, construidos desde el siglo XIV hasta el presente.
Esto es sólo una posibilidad entre decenas de experiencias que puedes crear y vivir a medida en Conde de los Andes. Porque ahora es posible diseñar y disfrutar una cata única, con botellas de un alcance histórico e inédito en el mundo del vino en España.
Así es la propuesta más exclusiva de nuestra bodega de Ollauri. Te ofrecemos un acceso privado, a tu gusto, a las joyas que guardan nuestras galerías bajo tierra.
Pura historia del vino
Por los mágicos rincones atestados de botellas antiguas, han pasado viejas familias de hidalgos riojanos, esforzados agricultores durante siglos, literatos celebres como Jovellanos –quien visitó los calados en 1795–, canteros llegados de la lejana Galicia e incluso un premio Nobel como Ernest Hemingway, en 1956.
En las tenues corrientes de aire que mantienen un ambiente fresco y sano, se respira la esencia de la historia y la cultura del vino. En sí mismo, este ambiente tan especial constituye el más poderoso atractivo para visitantes que llegan de todo el mundo. A ello se suma la extraordinaria calidad de los vinos de todas las añadas, auténtica expresión del viñedo de Rioja. La fórmula se completa con nuestro equipo responsable de las visitas. Su preparación y hospitalidad contribuyen decisivamente a revalidar año tras año el premio Traveller’s Choice de TripAdvisor.
La visita de formato convencional, siempre a tu disposición
Además de la experiencia con cata a medida, siempre tienes a tu disposición la visita normal. Eso sí, en todo caso sólo para grupos reducidos, por las propias características del espacio.
La visita incluye un recorrido completo por los calados y una posterior degustación de las añadas actuales de los vinos blanco y tinto de Conde de los Andes, maridada con jamón ibérico. Además, abrimos para el disfrute del grupo visitante una botella de las colecciones históricas.
Elijas lo que elijas, sea una cata a medida o sea la visita estándar, es imprescindible reservar con antelación. Por teléfono al +34 941 338 380 o por email escribiendo a enoturismo@condedelosandes.com
¡Te esperamos!
