Lo mejor de dos mundos
Decanter se hace eco del trabajo de Muriel en cuanto a clasificación por origen
¿Sabías que los grandes vinos históricos de Rioja son hijos de la mezcla? En la prestigiosa zona vitivinícola del norte de España donde nació Muriel hace más de 95 años, lo más auténtico y propio ha sido mezclar uvas de viñas, suelos y perfiles diferentes para conseguir de su combinación un vino tinto que destaque por un equilibrio extraordinario. Ahí, en la sensación de armonía, está la clave de la longevidad y el sentido de continuidad, del carácter maravillosamente vivo de nuestros vinos y, por supuesto, de su reputación y éxito mundial durante décadas.
De todo esto, y algo más, trata la revista Decanter en un especial que publicó a finales de 2021: Rioja: the best of both worlds. Con la sugerente expresión dos mundos, el artículo se refiere a las dos grandes filosofías de producto que conviven en Rioja y que se enriquecen mutuamente: el concepto tradicional basado en el tiempo de envejecimiento, del que surgen los clásicos vinos de crianza, reserva y gran reserva; y por otra parte, la línea ancestral, que hoy vuelve al primer plano de la actualidad, de dar la máxima importancia al origen concreto de la uva, sea un viñedo específico, un pueblo o una subzona como la nuestra, Rioja Alavesa.
Panorámica invernal desde la finca de El Gallo, en Elciego. Al fondo, la Sierra de la Demanda
Bodegas Muriel, la bodega fundacional de nuestro grupo, es ahora mismo una de las firmas más representativas de la combinación de esos dos mundos. Por un lado, sigue liderando el concepto de envejecimiento y, por otro, está dando pasos decididos en la identificación con lugares mucho más delimitados. ¿Cómo consigue conjugar los dos extremos? En una palabra: Elciego.
En nuestro pueblo, de honda tradición y de destacado protagonismo en la historia moderna del vino de Rioja, logramos poner en común la trayectoria familiar con la expresión vitivinícola vinculada al lugar. Las dos gamas de la bodega tienen un vínculo fuerte vínculo con el origen.
Muriel reivindica la combinación de diferentes terroirs dentro de Rioja Alavesa. Sus Crianza, Reserva y Gran Reserva aúnan tiempo de envejecimiento y distintas decisiones sobre la procedencia de la uva.
Con Viña Muriel empezamos a ver una interesante y prometedora aproximación a la típica pirámide de clasificación territorial, con tres niveles correspondientes a tres orígenes concretos: subzona, pueblo y parcelas bien delimitadas. En próximos artículos veremos cómo se traduce este trabajo en vinos, marcas y etiquetas específicas.
Interpretación ilustrada de las subsanas que forman la DOCa Rioja (Fuente: riojawine.es)
