Hace seis meses emprendimos un viaje por los maridajes más apetecibles. Hemos recorrido culturas, platos, gastronomías, recetas y productos que van bien con nuestros vinos de Muriel y de Viña Muriel. Aquí os ofrecemos una muestra de lo que da de sí este delicioso descubrimiento. Seguidnos en las redes sociales porque la aventura no ha hecho más que empezar. ¡Buen provecho!
Cocinas del mundo
Ya no hay fronteras, y nuestros riojas acogen con brazos abiertos mil tradiciones diferentes de todos los confines del mundo. Y viceversa: los platos más exóticos encuentran su propio vino de Muriel.
La temporada manda
Comer lo que da la tierra y la estación: esa es la filosofía y el punto culminante del equilibrio gastronómico y nutritivo. Además, ¿qué es el vino sino un producto de temporada?
Viva la carne
Con nuestros tintos de profundo carácter riojano-alavés, las carnes triunfan. Ya sea vacuno, cordero, cerdo, aves o caza; ya sean guisos, fritos, asados o parrillas.
Armonías que sorprenden
El mundo del comer y el beber pide innovación y sorpresa. Nos encantan las costumbres más enraizadas, pero jamás nos las tomamos como un freno. Al contrario, a partir del conocimiento, nos atrevemos a probar combinaciones inéditas.
Tradiciones muy españolas
Y al final, lo que funciona es lo de siempre: una buena paella, un guiso de cuchara, una buena tapa, una receta familiar, de las de toda la vida. Los grandes momentos son los de chuparse los dedos con nuestros platos eternos.
Imagen de cabecera de Ingrid Hofstra para unsplash.com
